Hopfenernte in der Hallertau: Wie Forschung das Bier sichert
Die Hopfenpflanzer in Bayern rechnen dieses Jahr mit etwa 20 Prozent weniger Ernte als im vergangenen Jahr. Im Hopfenforschungszentrum Hüll sucht man deshalb nach klimaresistenten Sorten. Wie ihre Arbeit Bauern, Brauereien und Bayerns Bier absichert.
Quelle: BR24 Oberbayern
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